主料:
牛腩，
500g
辅料:
米饭，
一碗，
土豆，
1个，
胡萝卜，
半个，
葱，
1根，
蒜，
8瓣，
姜，
1块，
花椒适量，
大料，
3颗，
料酒适量，
盐适量，
咖喱块，
2块咖喱牛肉饭的做法步骤
1.牛腩切块焯水洗净。
2.锅里加水加入花椒、大料、葱姜蒜、料酒大火烧开小火慢炖至牛肉软烂。
3.土豆、胡萝卜切块。
4.葱姜蒜切好。
5.准备好咖哩块。
6.锅里放油加入葱姜蒜爆香。
7.加入土豆胡萝卜翻炒。
8.加入咖哩块翻炒。
9.加入盐、炖好的牛肉连带汤汁一起炖至土豆软烂汤汁收干。
10.米饭倒扣在碗里浇上炖好的咖喱牛肉。
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主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 牛腩
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